Натрий ацетаты сусыз

Физико-химиялық қасиеттері:
1. Түссіз және мөлдір моноклиникалық призмалық кристалды немесе ақ кристалды ұнтақ, иіссіз немесе сәл сірке иісі бар, аздап ащы, құрғақ және ылғалды ауада оңай ауа райы.
2. Ерігіштігі су (46,5г/100мл, 20℃, PH 0,1моль/л су ерітіндісінің 8,87), ацетон және т.б., этанолда ериді, бірақ эфирде ерімейді.
3.Балқу температурасы (℃): 324

Сторж
1. Жабық және құрғақ жерде сақтаңыз.
2. Сыртқы пальто ретінде қапталған пластик қаппен, тоқылған сөмкемен немесе мылтық қаппен оралған. Натрий ацетаты ерітпейді, сондықтан сақтау және тасымалдау кезінде оны ылғалдан қорғау керек. Коррозиялық газбен жанасу, күн мен жаңбырдың әсерін болдырмау және оны жаңбыр жамылғысымен тасымалдауға қатаң тыйым салынады.

Қолдану
1. Қорғасын, мырыш, алюминий, темір, кобальт, сурьма, никель және қалайы мөлшерін анықтау. Кешенді тұрақтандырғыш. Ацетилденуге арналған көмекші, буфер, кептіргіш, мордант.
2. Қорғасын, мырыш, алюминий, темір, кобальт, сурьма, никель, қалайы анықтау үшін қолданылады. Органикалық синтезде және көптеген аспектілерде, мысалы, фотографиялық препараттарда, дәрі-дәрмектерде, баспа және бояу морданттарында, буферлерде, химиялық реагенттерде, ет консерванттарында, пигменттерде, тотығуда және т.
3. Буфер, хош иістендіргіш, хош иістендіргіш және рН реттегіші ретінде қолданылады. Ароматизатордың буфері ретінде 0,1%-0,3% жағымсыз иісті жеңілдету және дәмді жақсарту үшін түссізденуді болдырмау үшін қолданылуы мүмкін. Сурими өнімдері мен нанға 0,1%-0,3% қолдану сияқты белгілі бір көгеруге қарсы әсері бар. Ол сондай-ақ тұздық, тұздалған қырыққабат, майонез, балық торт, шұжық, нан, жабысқақ торт және т.б. дәмдеуіштер үшін қышқыл агент ретінде пайдаланылуы мүмкін. Метилцеллюлоза, фосфат және т.б. араласқан, шұжық, нан, жабысқақ консервілеуді жақсарту үшін қолданылады. торттар және т.б.
4. Күкіртпен реттелетін хлоропренді каучукты кокстеу үшін күйдіргіш ингибитор ретінде қолданылады. Доза әдетте массаның 0,5 бөлігін құрайды. Сондай-ақ, оны жануарлар желіміне байланыстырушы агент ретінде пайдалануға болады.
5. Бұл өнімді сілтілі қаңылтыр қаңылтырын қосу үшін пайдалануға болады, бірақ ол жабынға және гальвания процесіне айқын әсер етпейді және ол қажетті ингредиент емес. Натрий ацетаты жиі буфер ретінде пайдаланылады, мысалы, қышқылды мырышпен қаптау, сілтілі қалайы және электрсіз никельмен қаптау.